Nos engagements
Minimum 75% d’herbe dans la surface fourragère principale
Au moins 20 ares par vache accessibles au pâturage
100% de l’alimentation des vaches d’origine France
Plus de 210 jours de pâturage par an
En 2023 nous avons défini collectivement et mis en place un cahier des charges qui va au-delà des normes bio et qui est respecté par l’ensemble de nos adhérents.
Il maximise la part d’herbe pâturée et vient certifier l’origine 100% française
des aliments achetés afin d’assurer la pérennité de nos exploitations et de la filière.
Les critères de la charte de production Bio Commun sont l’expression concrète
d’une volonté d’adopter des pratiques visant à sauvegarder l’environnement et
répondre aux attentes sociétales.
Contrôlée par un organisme indépendant, notre charte garantit la préservation
des ressources, la production d’un lait de qualité et le bien-être des animaux.
Prairie
Réservoir de biodiversité
Préserve les ressources en limitant l’érosion des sols et les pertes d’azote dans l’eau
Favorise le stockage du carbone
Patûrage
Le lait issu du pâturage est naturellement plus riche en vitamines A et E, en omégas 3 et 6, en béta-carotène et contient moins d'acides gras saturés
Pour le bien-être de nos animaux
2 des laiteries partenaires ont signé des accords de commerce équitable avec
BioCommun et ses adhérents. Danone en mars 2019 pour la marque Les 2 vaches sous label Fair for Life et Olga en Novembre 2020 sous label Bio Partenaire pour sa
marque Tante Hélène.
En plus de prix rémunérateurs et de contrats de longue durée, le commerce
équitable prévoit l’octroi par l’acheteur d’un montant supplémentaire obligatoire
alimentant un Fonds de développement. Géré par les producteurs via l’OP, ce
fonds est utilisable pour soutenir des projets collectifs, participer au
développement de programmes territoriaux, financer du remplacement, des plans
d’accompagnement, des projets de recherche, etc.
Des labels qui engagent et permettent de pérenniser l’activité des producteurs dans un cadre vertueux
